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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

SERVEUR CASINO H/F Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l'année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé si besoin. Type d'emploi[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez l'équipe de l'Ibis Styles Castelnaudary Vous aimez le contact client, l'ambiance des pubs et le travail en équipe ? L'Ibis Styles Castelnaudary recrute un(e) Barman / Serveur pour renforcer son équipe au sein de son Pub Restaurant Twickenham, un lieu unique mêlant convivialité, esprit rugby et restauration bistronomique. Votre environnement de travail Situé à Castelnaudary, notre établissement accueille une clientèle variée : voyageurs, professionnels, touristes et habitués de la région. Vous évoluerez dans un cadre moderne et chaleureux, au sein d'un pub-restaurant réputé pour son ambiance conviviale, sa sélection de bières et cocktails, ainsi que sa cuisine élaborée à partir de produits locaux. Contrat & Rémunération - Type de contrat : CDI - Temps de travail : 35 heures par semaine - Salaire brut horaire : 14 € mensuel brut 2 121 € Vos missions - Participer à la mise en place des espaces (restaurant, bar, salle de réunion) - Accueillir et conseiller les clients - Préparer et servir les boissons, cocktails et consommations - Assurer le service en salle et au bar - Garantir la satisfaction client tout au long du service - Participer à la mise en place[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Le Moniteur Educateur (F/H) de l'EANM de Port Leucate exerce ses fonctions dans un établissement qui accueille des travailleurs et des non travailleurs en situation de handicap mental ou de déficiences psychiques. Ses missions : - Participe à l'accompagnement, à l'action éducative, à l'animation et à l'organisation de la vie quotidienne - Assure une relation éducative individuelle au sein d'espaces collectifs. - Favorise au travers d'activités intra ou extra muros, des espaces de médiation éducative - Contribue dans le cadre d'un accompagnement en référence, à l'élaboration du projet personnalisé - Met en œuvre les projets personnalisés. Le Moniteur éducateur (H/F) répartit son temps de travail entre le suivi des personnes, la rédaction des écrits, les réunions, les prises de rendez-vous, la tenue des dossiers professionnels et des usagers. Il/elle intègre une équipe pluridisciplinaire composée d'un psychologue, d'un animateur, de 2 AES, de 3 moniteurs éducateurs et d'une éducatrice spécialisée sous la responsabilité d'un adjoint de direction. L'établissement est soutenu par une équipe technique pour l'accès aux droits communs et à la santé. Le service[...]

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Intervenant / Intervenante d'action sociale

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez la fonction d'intervenante au sein d'un service de parentalité. Vous accompagnerez et encadrerez les relations enfant / parents lors des visites organisées au sein du service. Votre intervention vise à restaurer et à maintenir la relation enfant / parent dans un cadre sécurisé. MISSIONS : - Mettre en œuvre et accompagner le droit de visite des parents afin de contribuer à soutenir et renforcer les pratiques de la parentalité ; - Mettre en œuvre des droits de visite entre les enfants et leurs grands-parents ou d'autres tiers ; - Appliquer la décision judiciaire et permettre l'exercice du droit de visite en lieu neutre ; - Accompagner les parents pour qu'ils puissent préparer, lorsque cela est possible, les modalités d'organisation familiale à l'issue de la mesure. ACTIVITÉS : - Accueillir les enfants et les parents ou toute personne accompagnante ; - Informer sur le dispositif, la procédure, le déroulement des visites ; - Accompagner les visites et favoriser les échanges ; - Permettre la restauration d'un dialogue direct entre l'enfant et son parent ; - Participer au bilan de fin de visite avec les parents ; - Échanger avec les différent-es[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Villalier, 11, Aude, Occitanie

EHPAD VIAMINERVA recherche un CDI à temps partiel (85%). Au sein du service hôtellerie et dans le cadre d'une approche globale de la personne âgée, vous réalisez au sein d'une équipe pluridisciplinaire des travaux d'entretien, d'hygiène, de service de restauration, de manutention et participez, dans le cadre des procédures établies, à la prise en charge des résidents dans le respect de leurs droits et de leur dignité. - Vous assurez l'entretien des chambres des résidents, des parties communes et privées de la résidence en respectant les protocoles de travail et d'hygiène préalablement définis - Vous veillez à la propreté, au bon état et participez à l'entretien du linge personnel du résident - Vous participer à la mise en place du petit déjeuner et des repas en collaboration avec les aides soignantes et les aides médico phycologiques - Vous entretenez des relations attentionnées et courtoises avec le résident pour créer une ambiance chaleureuse propice à la communication, dans le cadre des missions définies - Vous participez à la réflexion d'équipe pour assurer la cohérence des interventions avec le projet personnalisé du résident.

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Ingénieur / Ingénieure agro-environnement

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Chambre d'agriculture de l'Aude recrute un Chef de service Eau - Changement Climatique dans le cadre d'un remplacement de congé de maternité. Ce recrutement constitue une opportunité de rejoindre une équipe engagée, au service du développement agricole du département. Pilotage stratégique des thématiques relatives à l'eau et au changement climatique - Assurer et structurer la participation de la Chambre d'Agriculture aux différentes instances décisionnelles et de concertation sur la gestion de l'eau (structurelles et conjoncturelles). - Représenter la Chambre dans les instances et groupes de travail, y appuyer les élus. - Suivre, construire et animer des partenariats privilégiés avec les instances vouées à la gestion de l'eau (Agences de l'eau, SMMAR, DDTM, Département, EPCI, etc.), les associations d'irrigants (unions d'ASA, ASA, SICA, etc.), les structures de gestion et préservation des ressources en eau et des milieux aquatiques (Collectivités, Fédération de Pêche, Associations Naturalistes, etc.), gestionnaires de ressources et autres acteurs de l'eau (EDF, VNF, etc.). - Assurer l'orientation stratégique des thématiques de travail du service : accompagnement des[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe. Vos missions : Remise en température des repas dans le respect des normes d'hygiène. Préparation et mise en place du service. Plonge et entretien du matériel de cuisine. Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire. Tenue des documents de traçabilité (HACCP) et respect des procédures en vigueur. Profil recherché : Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e). Sens de l'hygiène et du travail en équipe. Une expérience en restauration collective est appréciée.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe, tout d'abord en CDD de 2 mois mais pouvant évoluer en CDI. Vos missions : Remise en température des repas dans le respect des normes d'hygiène. Préparation et mise en place du service. Plonge et entretien du matériel de cuisine. Nettoyage et entretien de l'office et du réfectoire. Tenue des documents de traçabilité (HACCP) et respect des procédures en vigueur. Profil recherché : Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e). Sens de l'hygiène et du travail en équipe. Une expérience en restauration collective est appréciée.

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Responsable de boutique

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Vous êtes passionné par l'univers de la gastronomie haut de gamme, rejoignez une enseigne en pleine croissance ! Signorini TARTUFI, spécialiste incontournable de la truffe et des produits d'exception, recherche, pour la période d'accroissement d'activité, un Vendeur Boutique (H/F) pour accompagner et sublimer l'expérience client en boutique. Vous serez accompagné, lors d'une formation interne, de notre Responsable Boutique ainsi que de notre Responsable Secteur sur les éléments suivants : - À nos produits - À l'accueil client, au service de qualité & aux techniques et à la politique de vente - Au suivi et à l'analyse des objectifs de vente - À la gestion, l'entretien et à la bonne tenue de la boutique - À la mise en œuvre de la politique commerciale de l'enseigne - À la dégustation et la présentation des produits - À la gestion des plannings, des stocks et des commandes - Au respect des procédures internes - Au contrôle du merchandising - A la conformité des tenues de travail - À l'encaissement en garantissant la fiabilité des transactions Vos Responsabilités Votre mission au quotidien sera variée et motivante, pour cela il vous faudra : - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Badens, 11, Aude, Occitanie

Adecco, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier de collectivité H/F à Badens (11 800). Vous évoluerez en équipe et vous aurez en charge : - La préparation des entrées - La préparation des plats (préparation et cuisson des viandes, poissons, accompagnements) - La préparation des sauces - La plonge et le nettoyage de la cuisine Modulation sur deux semaines : 1 semaine à 3 jours et 1 semaine à 4 jours. 10 heures/jour 1 weekend sur 2 Horaires : De 07h30 à 13h30 et 15h30 à 19h45. Contrat de travail temporaire. Titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience significative en cuisine. Vous êtes une personne autonome et vous appréciez le travail en équipe. Le poste est à pourvoir fin février. Si vous êtes disponible merci de postuler en ligne et joindre votre CV actualisé.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Une boulangerie sur Lézignan Corbières recrute un(e) Employé(e) commercial (H/F) en alternance dans le cadre du Titre Professionnel Employer commercial afin de renforcer son équipe et développer vos compétences professionnelles tout en étant rémunéré(e). Vos missions - Accueillir, orienter et conseiller la clientèle en magasin - Identifier les besoins et proposer des solutions adaptées (produits et services associés) - Participer à la mise en rayon - Contribuer à la gestion des stocks - Assurer le suivi des ventes et participer à la fidélisation client - Adhérer aux valeurs de l'entreprise et représenter son image Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - formation complète assurée - Être âgé(e) de 16 ans minimum - Maîtriser les savoirs de base (niveau 3 - ancien niveau V) - Autonome, curieux(se) et dynamique - Sens du service client et excellent relationnel - Esprit d'équipe et envie de progresser dans un environnement commercial Nous vous offrons - Contrat d'alternance de 12 mois - Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise - Pas de frais à prévoir pour le candidat retenu - Entrée et sortie permanentes (intégration possible toute l'année) - Accompagnement[...]

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Responsable de village de vacances

Emploi

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Informations générales du poste : Dates contrats : dès que possible au 15/10/2026 Statut cadre au forfait jours + RTT Rémunération : 2642 euros brut mensuel Logement possible sur place Site : https://www.vvf.fr/destination/ete/saint-pierre-la-mer?adult=2&children=0&baby=0&animal=0 En lien avec le directeur des opérations et le directeur régional, vous assurerez la responsabilité opérationnelle et l'exploitation de votre site, dans le respect des procédures et avec l'objectif d'optimiser le chiffre d'affaires. Votre polyvalence et votre sens de l'initiative seront vos plus grands alliés. Vos missions consisteront à : - Prévoir, soumettre et piloter le budget validé - Assurer la comptabilité courante (factures, caisses, inventaires, etc.) - Optimiser le chiffre d'affaires annexes et la marge des produits commercialisés - Participer à la création, aux corrections et mise à jour des supports de communication relatifs au site - Maintenir le site en bon état et être force de proposition sur les aménagements, travaux, améliorations et tout investissement nécessaire - Réaliser le plan d'action commercial mis en place et promouvoir le site et l'association[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) en CDI 30 heures pour renforcer notre équipe de salle. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous assurez un service attentif, dynamique et chaleureux afin d'offrir à chaque client une expérience de qualité. Vos missions Accueillir et installer les clients. Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons. Gérer un service en toute autonomie. Conseiller les clients et répondre à leurs demandes. Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Appliquer les normes d'hygiène et les procédures de l'établissement. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration à un poste similaire. Vous êtes organisé(e), souriant(e) et avez le sens du service. Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité. Vous faites preuve de professionnalisme, de ponctualité et de rigueur. La maîtrise de l'anglais et/ou espagnol est un plus. Nous vous proposons Contrat : CDI - 30 heures par[...]

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CONTES EN MONTAGNE NOIRE - DE CHEZ MOI À CHEZ MOI

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Bien-être

Fraisse-Cabardès 11600

Le 09/10/2026

"De chez moi à chez moi" de Florant Mercadier Pour son nouveau spectacle, Florant Mercadier fait le récit d’une odyssée : celle d’un jeune homme débarquant de la campagne à la grande ville. Avec son ironie et sa tendresse, mêlant contes et anecdotes, il raconte en musique et en humour son Grand Voyage : celui de son imaginaire, né de cette rencontre entre deux mondes et deux langues, trouvant de quoi s’amuser d’un côté comme de l’autre. Mais il rend hommage, au passage, à ses maîtres conteurs: son père, Padena, Jean Boudou, Jean-Louis Courtial, Alberte Forestier, Pau de Boni et d’autres… Tout public à partir de 9 ans Durée : 1h Restauration sur place possible

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TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Pépieux 11700

Le 03/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Ouverture des portes 18 H (bar et restauration – service à table) - entrée gratuite 19h00-20h30 – Ajaproun & Paulina Kamakine(Polyphonies et Lecture de Poésies).

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TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation

Pépieux 11700

Le 06/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Dimanche 6 juin – Ouverture des portes 11 H (bar et restauration – service à table) Entrée : 5,40€ (frais de location inclus) 12 H - 14 H : Les Miss Guindoules de la Pompette (11 – Paillettes & Balèti) 14H15-15H30 : La Mal Coiffée – « Leona » (11 – Spectacle Jeune Public)

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FÊTE DU TOUR

Courses cyclistes

Quillan 11500

Le 29/05/2021

Vivez l'expérience d'une arrivée du Tour de France. Rassemblement ouvert à tous les cyclistes, cyclotouristes et vététistes. 3 parcours sur les routes de l'étape et sur le circuit nature du Carach. Inscription et ravitaillement gratuits. 7 H- Départ de 3 circuits (cyclo) de 123 kms, 95 kms et 33 kms. 7 H - Départ de 3 circuits (VTT) de 32 kms, 21 kms et11 kms. 9 H / 10 H : Départ des petits circuits vélo de route et VTT. 10 H - 18 H : Marché des producteurs de Pays avec restauration sur place. 10 H : Ouverture de la Fête du Tour avec les Hauts de l'Aude en ville et devant l'Espace Cathare. Animations avec DJ Patou. 10 h 30 - Petit parcours d'adresse pour vélos - 11 h - Podium remise diplômes dictée et marche avec Vita'Gym - 12 h 30 - Grillade 14 h - Démonstration de danse Country. Animations gratuites tous publics : Initiation sur mur d'escalade, expo et défilé de voitures anciennes, petit parcours d'adresse pour vélo, expo de timbres, club maquettistes, expo archives critérium, ateliers coloriages et découpage... Expédition vers Caudiès avec les Papy Mob’s - Sortie des Papy Mob's -

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TOTAL FESTUM - BOLEG'AL SOL #5

Repas - Dégustation, Concert, Musique

Pépieux 11700

Le 05/06/2021

LE festival qui fait bouléguer lo Total Festum... Ou comment re(découvrir) la culture occitane traditionnelle et musicalement actuelle ! Du 3 au 6 Juin. Cette année, 4 jours de concerts assis, pendant lesquels vous pourrez vous restaurer avec des produits bios et locaux ! Tout ça dans le respect des règles sanitaires en vigueur. Réservation fortement conseillée. Samedi 5 juin : Ouverture des portes 16 H (bar et restauration – service à table) Entrée : 10,80€ (frais de location inclus) 17h00-17h30 et 18h30-19h00 – Les Miss Guindoules de la Pompette (11 – Paillettes & Balèti) 17h30-18h30 – La Soubirane (46 – Polyphonies) 19h00-20h30 – La Mal Coiffée – « Roge » (11 – Polyphonies Occitanes)

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LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

Théâtre, Jazz - Blues

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

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LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 07/08/2021

Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

photo FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

Musique, Festival généraliste, Musique du monde

Argens-Minervois 11200

Le 19/07/2021

Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.

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LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE DE LA SAPINIÈRE

Vin - Oenologie, Musique, Vie locale

Carcassonne 11000

Le 15/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme de ce jeudi : le Domaine de La Sapinière, terroir de Carcassonne, où Joëlle et Dominique Parayre vous attendent, sans réservation. Restauration possible sur place. Animation musicale.

photo LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

Patrimoine - Culture, Artisanat

Saissac 11310

Le 08/08/2021

Campements et animations avec cavaliers, archers, artisans … les 7 et 8 août. Immergez- vous dans le Moyen Âge avec les compagnies : - Au cœur des légendes  - Nobles et Vilains - Terre des templiers de St Jean d’Acre - Cœur de Tr’âme L'accès à l'animation est soumise au pass sanitaire et comprise dans le prix d'entrée habituel au château. /!\ En raison des mesures sanitaires, la restauration initialement prévue pour dimanche 8 août est annulée.

photo LES LÉZIVALES - CLAUDE MARTI ET NADAU

LES LÉZIVALES - CLAUDE MARTI ET NADAU

Musique, Chorale - Chant

Lézignan-Corbières 11200

Le 20/08/2021

Vivez un été musical sur Lézignan-Corbières. En première partie de cette soirée, Claude Marti, l'éternel jeune homme à l'accent du Sud interprétera des chansons extraites de son dernier album. Ce sera ensuite au tour de Nadau : la cornemuse landaise qui s'engueule avec la guitare électrique, le chant traditionnel qui se frite et se frotte avec la musique. Un spectacle bilingue de 2 heures : humour, impertinence, poésie, tendresse. Restauration et boissons sur place. Pass sanitaire obligatoire

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LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Alaigne 11240

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.

photo LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

LES MÉDIÉVALES DE SAISSAC

Patrimoine - Culture, Artisanat

Saissac 11310

Le 07/08/2021

Campements et animations avec cavaliers, archers, artisans … les 7 et 8 août. Immergez- vous dans le Moyen Âge avec les compagnies : - Au cœur des légendes  - Nobles et Vilains - Terre des templiers de St Jean d’Acre - Cœur de Tr’âme L'accès à l'animation est soumise au pass sanitaire et comprise dans le prix d'entrée habituel au château. /!\ En raison des mesures sanitaires, la restauration initialement prévue pour dimanche 8 août est annulée.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Musique

Caux-et-Sauzens 11170

Le 05/08/2021

Vous avez rendez-vous tous les jeudis en juillet et août chez les vignerons de l'AOP Malepère, pour passer un moment convivial et pour découvrir leurs cuvées. Au programme de ce jeudi : le Château de Caux-et-Sauzens, terroir de Carcassonne, où Jean-Dominique Dupau et Alexandre Boyer, responsables des lieux, vous attendent pour une dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arzens 11290

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Rose et Paul de 18 H à 23 H Au programme : Groupe de Rock Anglais en Live Planche de tapas des producteurs de la région Occitanie (foie gras, huîtres, fromage de chèvre, cargolade, ...) et bien-sûr le vin du Domaine. Verre de dégustation: 2€

Ressources supplémentaires